--- title: "Curso de barista: tu aliado para el menú de verano" description: Descubre cómo un curso de barista puede transformar tu menú de verano con cafés fríos irresistibles y mejorar la motivación de tu equipo en hostelería. image: https://blog.illy.com/hubfs/Immagini%20blog/13-Horeca%20FR%20Blog.jpg --- ![email](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/email-white.webp?width=17&height=13&name=email-white.webp) [Suscríbase al boletín](https://blog.illy.com/es-es/lp-suscripcion-blog-cafeteria?hsLang=es-es) [![illy](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/my.png?width=181&height=96&name=my.png)](https://www.illy.com/es-es/home) - [Oferta de negocio](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio) ##### Oferta de negocio - [Cafeterías](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-bar) - [Pastelerías y panaderías](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-panaderia-pasteleria) - [Restaurantes](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-restaurantes) - [Hoteles](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-hoteles) - [Pequeñas empresas](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/cafe-para-oficinas/pequenas-empresas) - [Medianas y grandes empresas](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/cafe-para-oficinas/medianas-grandes-empresas) #### [![contactos](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/contactus.jpg?width=444&height=594&name=contactus.jpg) Contáctanos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) #### [![reservedarea](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/reservedarea.jpg?width=444&height=594&name=reservedarea.jpg) Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) - [Productos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/productos) ##### Productos - [Servicios para negocios](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios) ##### Servicios para negocios - [Ayuda](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/asistencia) - [Manteniminento](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/equipos) - [Imagen y comunicación](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/imagen-comunicacion) #### [![contactos](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/contactus.jpg?width=444&height=594&name=contactus.jpg) Contáctanos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) #### [![Área reservada](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/reservedarea.jpg?width=444&height=594&name=reservedarea.jpg) Tutorial en vídeo Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) - [Sostenibilidad](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/sostenibilidad) - [Contáctenos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) - [Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) - [Blog](https://blog.illy.com/es-es/?hsLang=es-es) - Inserte palabra clave Inserte palabra clave Search Catalog - Iniciar sesión Registrarse Volver - [Oferta de negocio](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio) Volver [Oferta de negocio](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio) - [Cafeterías](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-bar) - [Pastelerías y panaderías](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-panaderia-pasteleria) - [Restaurantes](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-restaurantes) - [Hoteles](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/elige-tu-modelo-negocio/cafe-para-hoteles) - [Pequeñas empresas](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/cafe-para-oficinas/pequenas-empresas) - [Medianas y grandes empresas](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/cafe-para-oficinas/medianas-grandes-empresas) #### [![contactos](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/contactus.jpg?width=444&height=594&name=contactus.jpg) Contáctanos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) #### [![reservedarea](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/reservedarea.jpg?width=444&height=594&name=reservedarea.jpg) Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) - [Productos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/productos) Volver [Productos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/productos) - [Servicios para negocios](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios) Volver [Servicios para negocios](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios) - [Ayuda](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/asistencia) - [Manteniminento](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/equipos) - [Imagen y comunicación](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/servicios/imagen-comunicacion) #### [![contactos](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/contactus.jpg?width=444&height=594&name=contactus.jpg) Contáctanos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) #### [![Área reservada](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Header%202023/reservedarea.jpg?width=444&height=594&name=reservedarea.jpg) Tutorial en vídeo Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) - [Sostenibilidad](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/sostenibilidad) Volver - [Contáctenos](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/contacte-con-nosotros) Volver - [Área reservada](https://www.illy.com/es-es/clientes-comerciales/area-reservada) Volver - [Blog](https://blog.illy.com/es-es/?hsLang=es-es) Volver OFERTAS ESPECIALES # Curso de barista: tu aliado para el menú de verano #### Editado por Università del Caffè el 10 julio 2025 | #### tiempo de lectura: 5 minutos Curso de barista: tu aliado para el menú de verano 6:27 ¿Sabías que un curso barista puede ser la clave para transformar tu carta de verano y mejorar la motivación de tu equipo? Si trabajas en hostelería y quieres aumentar tus ventas, atraer a más clientes y, al mismo tiempo, resolver el gran reto de contar con personal cualificado y comprometido, un curso especializado puede marcar la diferencia. Sigue leyendo y descubre cómo la formación de los baristas puede ser tu mejor inversión para esta temporada. ## Cómo un curso de barista puede revolucionar tu menú de verano Cada verano, bares y cafeterías se enfrentan al mismo desafío: a medida que suben las temperaturas, las ventas de café caliente disminuyen. Pero esto no significa que el café deje de ser rentable. Al contrario, es el momento perfecto para reinventar tu carta con cafés fríos que refresquen y atraigan a los clientes. [![Guía gratuita para cafeterías Horeca](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/143450854/interactive-203301361880.png)](https://blog.illy.com/hs/cta/wi/redirect?encryptedPayload=AVxigLLCeoAWmEz6%2BJvVEXJM7m9PdOZXYK21iuvf9vyWbFBfbLsv6PJQOm40X2Aw0WZTEcA4fXndgw2a0VFR7pcQD3qIBBVihtF%2FRfQW67idXgxFnRgvU%2BTMPkmFw1AdsshcnK2C75Fr2Ikm8HBu7T4ruChcEYQaiOdgCyqTT5QTpo%2FhZuETqzfSUdx0polSkHA0uQh6rymrBCRJXN%2BIGy%2BzNzXJQULbgHHq9yH%2BaZPyYZxDGbBm8%2BYYtg%3D%3D&webInteractiveContentId=203301361880&portalId=143450854&hsLang=es-es) Con un curso de barista, tu personal adquirirá [conocimientos y habilidades](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/barista-arte-ciencia?hsLang=es-es) clave: desde dominar técnicas de preparación de cafés fríos y calientes, hasta conocer las últimas tendencias del mercado y ofrecer un servicio que marque la diferencia. Formar a tu equipo no solo mejora la calidad del producto, sino que aumenta la motivación y la fidelidad de quienes trabajan contigo, algo esencial en un sector cada vez más afectado por la escasez de personal cualificado. ### Cafés fríos irresistibles para atraer más clientes El verano es la temporada ideal para ofrecer bebidas que sorprendan y refresquen. Conocer las diferentes preparaciones de [café frío](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/cafes-frios-innovaciones-combatir-calor?hsLang=es-es) te permite diversificar tu menú, atraer nuevos clientes y aumentar tus ingresos. Aquí te presentamos algunas de las opciones más demandadas y sus ventajas para tu negocio. ##### Cold Brew Se prepara infusionando café molido en agua fría durante un periodo prolongado, generalmente entre 12 y 24 horas. Este método permite extraer los aceites y compuestos aromáticos del café de manera más delicada, dando lugar a una bebida suave, menos ácida y con notas dulces como caramelo o chocolate. Es ideal para servir solo, con hielo, o como base para bebidas más elaboradas. Además, se conserva bien en frío durante varios días, lo que lo convierte en una opción práctica para locales con alta rotación. ![cold brew](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/brew.png?width=350&height=233&name=brew.png) ##### Nitro Cold Brew Es una variante del [cold brew](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/cold-brew-cafe-frio-gana-popularidad?hsLang=es-es) que incorpora nitrógeno, servido directamente desde un grifo similar al de la cerveza. El gas aporta una textura extremadamente cremosa y una espuma densa que resulta muy atractiva visualmente. Además, el nitrógeno potencia las notas dulces y aterciopeladas del café, creando una experiencia única y diferenciadora. Su aspecto visual es un gran reclamo para redes sociales, perfecto para atraer a un público joven y amante de las tendencias. ![2021-SFDrinkPromotion-Cold-Brew-Aria](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/2021-SFDrinkPromotion-Cold-Brew-Aria.jpg?width=350&height=266&name=2021-SFDrinkPromotion-Cold-Brew-Aria.jpg) > Importante: para preparar el Nitro Cold Brew (y también el “Flat” Cold Brew), se requiere un equipo específico que illy pone a disposición de los establecimientos. No son recetas que puedan elaborarse sin esta maquinaria profesional. ##### ![cold brew](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/2022_ColdBrew-blade_professional_card_393x393px.png?width=393&height=393&name=2022_ColdBrew-blade_professional_card_393x393px.png) ##### Café con hielo Una opción clásica y sencilla: se prepara vertiendo café caliente directamente sobre cubitos de hielo. Su sabor es intenso y conserva el carácter del espresso, aunque tiende a diluirse rápidamente si no se consume enseguida. Es una bebida perfecta para quienes buscan algo refrescante sin complicaciones y con el [sabor puro del café](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/aumenta-ventas-verano-cafe-con-hielo?hsLang=es-es). Puede personalizarse añadiendo un toque de azúcar, siropes o incluso un chorrito de licor. ![cafe frio](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/Cold_brew_4_.jpg?width=350&height=204&name=Cold_brew_4_.jpg) ##### Espresso freddo shakerato Se elabora agitando en coctelera un espresso caliente con hielo y azúcar. El resultado es un café frío de textura ligera y espumosa, con una temperatura perfecta y una presentación espectacular. Es ideal para clientes que buscan un café frío intenso pero con un toque sofisticado y visualmente atractivo. Además, se puede aromatizar con licores o siropes para darle un perfil más personalizado. ![shakerato-1](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/shakerato-1.jpeg?width=350&height=326&name=shakerato-1.jpeg) ##### Cappuccino helado Versión veraniega del clásico cappuccino. Combina espresso, leche fría y hielo, a menudo coronado con una espuma cremosa de leche también fría. Es perfecto para los amantes de las bebidas cremosas que no quieren renunciar al sabor del café en verano. Puede enriquecerse con cacao espolvoreado, siropes aromáticos o especias como la canela, elevando la experiencia al nivel de un postre líquido. ![capuchino](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/cq5dam.web.1280.1280%20(3)-1.jpeg?width=350&height=380&name=cq5dam.web.1280.1280%20(3)-1.jpeg) ##### Crema de café Es prácticamente un postre en sí misma. Se elabora mezclando café, nata (o alternativas vegetales) y azúcar, batiéndolos hasta obtener una textura densa y cremosa, parecida a la de un helado suave. Es muy versátil: puede servirse sola, acompañada de virutas de chocolate, frutos secos picados o siropes de sabores. Además, es una excelente manera de ofrecer un [producto diferenciador](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/cafe-frio-para-el-verano?hsLang=es-es) con alto margen de beneficio, ya que suele tener un precio superior al de las bebidas convencionales. ![barista](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/cq5dam.web.1280.1280%20(7)-1.jpeg?width=350&height=367&name=cq5dam.web.1280.1280%20(7)-1.jpeg) ##### Cócteles con café frío El café frío se presta maravillosamente para la coctelería, tanto con alcohol como sin él. Algunas combinaciones innovadoras incluyen el Spritz Cold Brew (con prosecco y licor de flor de saúco), Amber Cold Brew (con ron ámbar, licor de melocotón y granadina) o mezclas más atrevidas como Cold Brew con cerveza de jengibre y sirope de frutas. Estas bebidas transforman el café en una experiencia completamente nueva, ideal para la noche o para ocasiones especiales, y permiten a los locales destacar con propuestas únicas en su carta. ![curso barista](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Immagini/cocktail%20pag%2016-1.jpeg?width=350&height=308&name=cocktail%20pag%2016-1.jpeg) Estas bebidas no solo aportan frescura, sino que también permiten aumentar el ticket medio, atraer a una clientela más diversa y posicionar el local como un referente de [innovación y calidad](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/artesanos-del-cafe-horeca?hsLang=es-es) en el sector. Contar con baristas formados en estas técnicas es esencial para ofrecer siempre productos impecables y sorprendentes. --- Invertir en la formación de los baristas es apostar por la innovación, la rentabilidad y la fidelidad tanto de tus clientes como de tu equipo. En un momento de crisis de personal en la hostelería, contar con profesionales cualificados es lo que diferencia a un negocio que sobrevive de uno que crece y se consolida. Si quieres descubrir todo lo que un curso de barista puede aportar a tu negocio, illycaffè pone a tu disposición su experiencia y la [Università del Caffè](https://www.illy.com/es-es/universita-del-caffe), donde aprenderás recetas exclusivas y técnicas innovadoras para enriquecer tu carta de verano. ¡Solicita una degustación gratuita y empieza a transformar tu local este verano! [![Degustacion gratuita](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/143450854/interactive-96054367952.png)](https://blog.illy.com/hs/cta/wi/redirect?encryptedPayload=AVxigLKHvitdXx34H45xNSQx%2BaGld6DCzxyibEPY0%2F5joT7rXH%2FykBLmSS3WYy3vjOAMb3ioOCMLBUXhtjsgrqnlDC9D2EWS8xhuwfecrhFhX8uatNL2NBZbyO4h%2BPNtopUb3SsV7k4ijrKkIx%2FLj7rECeZapM9RN64Wp9ep4ny2H%2BRWX22mENMlxxwWye9Vn%2F9VBIuxdaF2ewACZSCitNjuTIgM99Yo0GDGqmoBinHx%2BhirLaybyg%3D%3D&webInteractiveContentId=96054367952&portalId=143450854&hsLang=es-es) ###### [← Volver al listado de blogs](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/) ###### [← Volver al listado de blogs](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/) [![Degustacion gratuita](https://hubspot-no-cache-eu1-prod.s3.amazonaws.com/cta/default/143450854/interactive-96054823875.png)](https://blog.illy.com/hs/cta/wi/redirect?encryptedPayload=AVxigLIqT37STypyaiKcH0BnmKvs%2BpAxCFliQa06650%2BR88vztJFN9ArvCe5plVxhv1ZeVzFRTiUZ9LgV7G7VdcKxTCRGP4nytGMMUdnC1XaOqzl7lUEWd%2F2UflvKMJAfvCLRRqPDRjf2wVrrheGhfLYKZENDUUYAoSUF6LS790Fnce162COoPFPwCXsusZ5j9akNhrMsihcenYKm4DQ%2FdQBdK6Dk5LtMrcmu%2FvUTVf3ZDM%2B9N0YCw%3D%3D&webInteractiveContentId=96054823875&portalId=143450854&hsLang=es-es) ###### En el mundo de la cafetería, cada detalle contribuye a definir la experiencia única que vive el cliente cuando se acerca a la barra y pide un café. Comprender a fondo todos los aspectos es crucial para conducir la empresa hacia un éxito sostenible en el tiempo. ¡Suscríbete a la newsletter de illy Cafetería para estar al día de todas las novedades del mundo Horeca! ### Posts recientes ### Publicaciones por etiqueta - [cafe espresso (26)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafe-espresso) - [espresso (14)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/espresso) - [cafetera profesional (12)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafetera-profesional) - [barista (11)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/barista) - [horeca (11)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/horeca) - [proveedor (9)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/proveedor) - [café frío (8)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-frío) - [café restaurante (8)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-restaurante) - [tostadores de café (8)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/tostadores-de-café) - [cafetera (7)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafetera) - [Cafés fríos (6)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafés-fríos) - [artesanos del café (6)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/artesanos-del-café) - [cafeterias (6)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafeterias) - [cold brew (6)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cold-brew) - [case history (5)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/case-history) - [illycrema (4)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/illycrema) - [máquina de café profesional (4)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/máquina-de-café-profesional) - [cafè en grano (3)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cafè-en-grano) - [café (3)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café) - [café macchiato (3)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-macchiato) - [café leche (2)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-leche) - [capuchino (2)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/capuchino) - [latte art (2)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/latte-art) - [café Arábica (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-arábica) - [café con hielo (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-con-hielo) - [café con leche (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/café-con-leche) - [cappuccino (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/cappuccino) - [granos de café (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/granos-de-café) - [marketing (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/marketing) - [sostenibilidad (1)](https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/tag/sostenibilidad) Ver todo ### EMPRESA [Nuestra historia](https://www.illy.com/es-es/historia-de-illy) [¿Quiénes somos?](https://www.illy.com/es-es/empresa) [Fundación Ernesto Illy](https://www.illy.com/es-es/fundacion-ernesto-illy) [Gruppo illy](https://gruppoilly.it/?lang=en) [Círculo illy](https://www.illy.com/es-es/circulo-illy) [Università del caffè](https://www.illy.com/es-es/calidad/universita-del-caffe) [Ubicación](https://www.illy.com/es-es/tiendas-y-cafes-illy) [Certificación](https://www.illy.com/es-es/certificaciones) [Prensa](https://pressroom.illy.com/) [RESPONSIBillyTY](https://www.illy.com/content/dam/channels/website/consumer/italy/pdf/responsibillyty/Responsibillyty%20Protocol.pdf) ### USO DEL SITIO [Avisos legales](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-uso-web-illycaffe) [Condiciones de Venta](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-venta) [Condiciones de Venta B2B](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-venta-b2b) [Suscripción](https://www.illy.com/es-es/terminos-condiciones-suscripciones) [Suscripción The One for you](https://www.illy.com/es-es/terminos-condiciones-suscripciones-b) [illy Lovers: términos y condiciones](https://www.illy.com/es-es/illy-lovers-programa-de-fidelidad/condiciones-de-uso) [Política de Privacidad](https://blog.illy.com/es-es/lp-privacidad?hsLang=es-es) [Cookie policy](https://blog.illy.com/es-es/lp-politica-de-cookies?hsLang=es-es) ### ASISTENCIA [Atención al Cliente](https://www.illy.com/es-es/atencion-al-cliente) [Envíos](https://www.illy.com/es-es/envios) [Devoluciones](https://www.illy.com/es-es/derecho-de-desistimiento-y-normas-de-devolucion) [Métodos de Pago](https://www.illy.com/es-es/pago) [Tutorial de las máquinas de café](https://www.illy.com/es-es/maquinas-de-cafe/video-tutorial-maquina) [Manuales de instrucciones de máquinas](https://www.illy.com/es-es/maquinas-de-cafe/manuales-de-instrucciones) ### EMPRESA [Nuestra historia](https://www.illy.com/es-es/historia-de-illy) [¿Quiénes somos?](https://www.illy.com/es-es/empresa) [Fundación Ernesto Illy](https://www.illy.com/es-es/fundacion-ernesto-illy) [Gruppo illy](https://gruppoilly.it/?lang=en) [Círculo illy](https://www.illy.com/es-es/circulo-illy) [Università del caffè](https://www.illy.com/es-es/calidad/universita-del-caffe) [Ubicación](https://www.illy.com/es-es/tiendas-y-cafes-illy) [Certificación](https://www.illy.com/es-es/certificaciones) [Prensa](https://pressroom.illy.com/) [RESPONSIBillyTY](https://www.illy.com/content/dam/channels/website/consumer/italy/pdf/responsibillyty/Responsibillyty%20Protocol.pdf) ### USO DEL SITIO [Avisos legales](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-uso-web-illycaffe) [Condiciones de Venta](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-venta) [Condiciones de Venta B2B](https://www.illy.com/es-es/condiciones-de-venta-b2b) [Suscripción](https://www.illy.com/es-es/terminos-condiciones-suscripciones) [Suscripción The One for you](https://www.illy.com/es-es/terminos-condiciones-suscripciones-b) [illy Lovers: términos y condiciones](https://www.illy.com/es-es/illy-lovers-programa-de-fidelidad/condiciones-de-uso) [Política de Privacidad](https://blog.illy.com/es-es/lp-privacidad?hsLang=es-es) [Cookie policy](https://blog.illy.com/es-es/lp-politica-de-cookies?hsLang=es-es) ### ASISTENCIA [Atención al Cliente](https://www.illy.com/es-es/atencion-al-cliente) [Envíos](https://www.illy.com/es-es/envios) [Devoluciones](https://www.illy.com/es-es/derecho-de-desistimiento-y-normas-de-devolucion) [Métodos de Pago](https://www.illy.com/es-es/pago) [Tutorial de las máquinas de café](https://www.illy.com/es-es/maquinas-de-cafe/video-tutorial-maquina) [Manuales de instrucciones de máquinas](https://www.illy.com/es-es/maquinas-de-cafe/manuales-de-instrucciones) ### Pagos ![mastercard](https://blog.illy.com/hubfs/Footer%20%202023/mastercard.svg) ![paypal](https://blog.illy.com/hubfs/Footer%20%202023/paypal.svg) ![visa](https://blog.illy.com/hubfs/Footer%20%202023/visa_v4_blue.svg) ![american-express](https://blog.illy.com/hubfs/Footer%20%202023/american-express.svg) ### Síganos en [Facebook](https://www.facebook.com/illy) [Twitter](https://twitter.com/illyesp) [Linkedin](https://www.linkedin.com/company/illycaffe/) [Instagram](https://www.instagram.com/illy_coffee/) [Vacantes](https://hdbs.fa.em2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX_1001/) . [Portal de proveedores](https://illy-procurement.bravosolution.com/web_en/login.html) . Declaración de accesibilidad © 2024 illycaffè S.p.A. | P. IVA 00055180327- Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italia - Tutti i Diritti Riservati | Todos los derechos reservados [Revisa las preferencias en relación con las cookies](https://blog.illy.com/es-es/lp-preferencias-cookies?hsLang=es-es) Blog administrado por [Fontimedia](https://www.fontimedia.com) [![gppgle play](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Footer%20%202023/gppgle%20play.png?width=475&height=117&name=gppgle%20play.png)](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.illy) [![APPstore](https://blog.illy.com/hs-fs/hubfs/Footer%20%202023/APPstore.png?width=475&height=117&name=APPstore.png)](https://itunes.apple.com/es/app/illy/id1491988670) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Università del Caffè", "url" : "https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/author/università-del-caffè" }, "dateModified" : "2025-11-03T14:29:44.917Z", "datePublished" : "2025-07-10T09:17:38.000Z", "headline" : "Curso de barista: tu aliado para el menú de verano", "image" : [ "https://blog.illy.com/hubfs/Immagini%20blog/13-Horeca%20FR%20Blog.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.illy.com/es-es/cafeterias/curso-de-barista-menu-de-verano", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.illy.com/hubfs/Logo/Logo%20illy.svg" } } } ```