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Consejos para elegir una máquina de café para empresas

Escrito por Università del Caffè | 12 junio 2024

Elegir la máquina de café para empresas adecuada es una decisión importante que puede influir en el bienestar de los empleados y en la productividad de la empresa. Un buen café no solo mejora el estado de ánimo, sino que también fomenta la socialización y la colaboración entre compañeros.

En el artículo de hoy, analizamos cómo elegir la cafetera perfecta para las necesidades de la empresa, teniendo en cuenta varios aspectos clave.

Sigue leyendo.

¿Qué factores hay que tener en cuenta al elegir una máquina de café para empresas?

Elegir la máquina de café adecuada para una empresa requiere evaluar varios elementos, como la calidad del café, el tipo de máquina, cómo se adquiere y el impacto en el bienestar de los empleados.

A continuación encontrarás los temas que trataremos en el artículo. Puedes hacer clic para leer el párrafo correspondiente.

La importancia del café de calidad

El primer paso para garantizar el éxito de una pausa para el café es elegir un café de calidad.

Optar por un café 100% Arábica es una excelente elección por varias razones:

Contenido de cafeína no excesivo

Aunque la cafeína es un potente estimulante que puede aumentar la energía y el estado de alerta, es esencial moderar su consumo para evitar efectos secundarios como la ansiedad y la irritabilidad. Estos efectos pueden afectar negativamente al ambiente de trabajo, creando tensiones y conflictos. Por ello, es fundamental ofrecer un café de calidad con el nivel adecuado de cafeína. Un blend que equilibre la energía y el sabor sin exagerar los efectos estimulantes puede garantizar una experiencia de consumo satisfactoria y sin problemas.

La cantidad de cafeína de un blend de café depende de la presencia de la variedad Robusta. Las dos principales variedades de café, Robusta y Arábica, difieren considerablemente tanto en el contenido de cafeína como en el perfil de sabor.

En general, los mejores blends suelen estar compuestos de café 100% Arábica. Esto no sólo garantiza un aroma más agradable y delicado, sino que también mantiene un nivel de cafeína ideal para el consumo regular. Con la proporción adecuada de cafeína, los consumidores pueden disfrutar de más tazas de café al día, evitando efectos no deseados.

Este enfoque promueve un consumo de café responsable y agradable, contribuyendo a la creación de un entorno de trabajo equilibrado y productivo, en el que la pausa para el café se convierte en un momento de verdadero placer y regeneración.

Aroma y sabor superiores

El café Arábica es conocido por su rico aroma y sabor suave, que ofrece una agradable experiencia sensorial. Originario de las regiones montañosas de Etiopía, el Arábica representa alrededor del 60-70% de la producción mundial de café y es especialmente apreciado por su complejidad aromática. A menudo se dice que los granos de Arábica tienen notas afrutadas y florales, con una acidez equilibrada que contribuye a un perfil de sabor refinado.

El Robusta es conocido por su sabor fuerte y con cuerpo, a menudo descrito como amaderado o quemado. Originaria de África Occidental, la variedad Robusta es más resistente a las enfermedades y a las condiciones climáticas adversas que la Arábica, lo que abarata su producción. Sin embargo, su perfil gustativo suele ser menos apreciado por los consumidores de café gourmet. Con su sabor intenso y amargo, el Robusta se utiliza a menudo en las mezclas de espresso para añadir cuerpo y crema a la bebida.

En cambio, el Arábica es apreciado por su delicado sabor y sus matices aromáticos, y ofrece un sabor más equilibrado y menos astringente. Esto hace que el café Arábica sea ideal para quienes buscan una experiencia de degustación más sofisticada y agradable.

En un contexto empresarial, ofrecer café Arábica de alta calidad puede mejorar enormemente la experiencia de los empleados durante las pausas para el café. Un café de calidad superior no sólo satisface los paladares más exigentes, sino que también puede aumentar la motivación y el bienestar general de los empleados. La percepción de un café delicioso y aromático durante las pausas puede convertir el descanso en un momento esperado y apreciado, fomentando la socialización y la cohesión entre compañeros. Esto puede conducir a un entorno de trabajo más positivo y productivo, en el que la pausa para el café se convierte en una oportunidad para regenerarse y relajarse.

Invertir en café 100% Arábica de alta calidad disipa el mito de que el café de máquina expendedora no es bueno, mejorando significativamente la percepción de la pausa para el café y convirtiéndola en un momento de verdadera pausa y placer.

Tipos de máquinas de café para empresas

A la hora de elegir una máquina expendedora de café para la oficina, es importante tener en cuenta el tamaño de la empresa y las necesidades específicas de los empleados. Veamos a continuación los principales tipos de cafeteras de oficina.

Máquinas expendedoras para grandes empresas

Las máquinas expendedoras son ideales para grandes empresas con un elevado número de empleados. Estas máquinas están diseñadas para dispensar grandes cantidades de café rápidamente y pueden ofrecer una amplia gama de bebidas, como café expreso, capuchino y café largo.

Ventajas de las máquinas expendedoras
  • Gran capacidad: puede servir a muchas personas en poco tiempo.
  • Amplia variedad de bebidas: ofrecen diferentes opciones de bebidas para todos los gustos.
  • Bajo mantenimiento: requieren menos mantenimiento diario gracias a los grandes depósitos y a los sistemas de limpieza automatizados.

Cafeteras para pequeñas oficinas

Para las oficinas pequeñas, una cafetera compacta y fácil de usar es la opción ideal. Las opciones incluyen máquinas de cápsulas, máquinas de monodosis y máquinas automáticas o superautomáticas con molinillos integrados.

Ventajas de las máquinas compactas
  • Facilidad de uso: sencillo de utilizar incluso sin formación específica.
  • Ahorro de espacio: ocupan menos, por lo que encajan bien en oficinas con poco espacio.
  • Calidad del café: a pesar de su pequeño tamaño, pueden ofrecer un café de gran calidad.

Modalidades de compra: préstamo gratuito, alquiler y venta

Otro aspecto clave a la hora de elegir una máquina de café para empresas es el modo de adquisición.

Las principales opciones son las siguientes.

Préstamo gratuito de uso

El préstamo gratuito es una solución excelente para las empresas que desean reducir los costes iniciales. En esta modalidad, el proveedor facilita la máquina sin coste alguno, siempre que la empresa compre el café al mismo proveedor.

Este modo ofrece varias ventajas:

  • eliminación de los costes iniciales de adquisición de la máquina
  • a menudo incluye servicio y mantenimiento gratuitos
  • posibilidad de actualizar o sustituir la máquina sin coste adicional

Alquiler

Alquilar una máquina de café es una solución flexible que permite acceder a máquinas de alta calidad por un coste mensual fijo.

Esta solución permite:

  • disponer de una mayor flexibilidad financiera, repartiendo los costes a lo largo de un periodo de tiempo y facilitando la gestión del presupuesto
  • disponer de varias opciones de actualización, gracias a la facilidad para cambiar o actualizar la máquina al final del contrato de alquiler
  • tener incluidos determinados servicios, como paquetes de mantenimiento y servicio

Compra

La compra de una máquina de café representa una inversión a largo plazo. Esta opción es ideal para las empresas que prefieren poseer su propio equipo.

Esta última posibilidad también ofrece varias ventajas:

  • la máquina se convierte en un activo de la empresa
  • se reducen los costes a largo plazo
  • sin vínculos con un único proveedor de café

Importancia de las máquinas de café para el bienestar de los empleados

Las máquinas de café para empresas desempeñan un papel crucial en el bienestar de los empleados. Una pausa para el café de calidad puede marcar la diferencia en la jornada laboral, ofreciendo un momento de relajación y socialización. He aquí algunas de sus principales ventajas.

Mejorar la moral

El café suele considerarse un pequeño placer que puede mejorar el estado de ánimo y aumentar la motivación. Un buen café puede convertir una pausa ordinaria en un momento de placer.

Fomentar la socialización

Las pausas para el café ofrecen a los empleados la oportunidad de interactuar y entablar relaciones. Esto puede fomentar un entorno de trabajo más colaborativo y cohesionado.

Aumento de la productividad

Un café de calidad puede ayudar a mantener altos niveles de energía y concentración, aumentando la productividad general. Las pausas regulares para tomar café también pueden prevenir el agotamiento, permitiendo a los empleados recargar las pilas.

Reducción del estrés

Un entorno de trabajo relajado y cómodo puede reducir el estrés. Una cafetera oficina bien surtida y de calidad contribuye a crear un ambiente acogedor y menos estresante.

Cómo elegir al proveedor adecuado

Elegir el proveedor adecuado de máquinas vending para la oficina es crucial para garantizar una experiencia positiva y satisfactoria a los empleados. Un buen proveedor no sólo garantiza máquinas y café de alta calidad para empresas, sino que también proporciona un servicio integral que incluye asistencia técnica, mantenimiento y opciones de adquisición flexibles, como préstamo gratuito, alquiler y venta. Este tipo de asistencia es esencial para garantizar que las máquinas de café para empresas rindan siempre al máximo, minimizando el tiempo de inactividad y garantizando un suministro constante de café de calidad.

Además, un proveedor de confianza ofrece una gama de productos para satisfacer las distintas necesidades empresariales, desde máquinas expendedoras para grandes empresas hasta soluciones compactas para pequeñas oficinas. Invertir en un proveedor que comprenda la importancia del bienestar de los empleados y pueda adaptarse a las necesidades específicas de la empresa puede convertir la pausa para el café en un momento de placer diario, contribuyendo a un entorno de trabajo positivo, productivo y cohesionado.

Elegir un proveedor de confianza como illycaffè, conocido por la calidad de su café 100% Arábica y sus soluciones flexibles, garantiza que cada empresa pueda encontrar la opción perfecta para sus necesidades, mejorando la moral y la satisfacción del personal.

Si deseas obtener más información sobre nuestras soluciones de oficina o probar la experiencia del café illy, reserva una degustación gratuita y sin compromiso.