email
Aanmelden voor de nieuwsbrief
illy
  • ABONNEMENT
    ABONNEMENT
    • KOFFIE-ABONNEMENT
    • MACHINES EN KOFFIE-ABONNEMENT
      Koffie-abonnement

      Koffie-abonnement

      Machine abonnement

      Machine abonnement

    • KOFFIE
      KOFFIE
      • KOFFIE
      • ABONNEMENT
      • KOFFIE RECEPTEN
        Koffie-abonnement

        Koffie-abonnement

        arabica selection

        Arabica Selection

      • KOFFIEMACHINES
        KOFFIEMACHINES
        • KOFFIEMACHINES
          • Alle koffiemachines
          • Koffiemachines voor Iperespresso-capsules
          • Machines voor E.S.E.-koffiepads
          • Machines voor gemalen koffie en E.S.E.-koffiepads
          • Cappuccinomakers - Melkopschuimer
          • Moka
        • MACHINE EN KOFFIE-ABONNEMENT
        • MACHINEGEBRUIK EN ONDERHOUD
          • Koffiemachine-reserveonderdelen
          • Videohandleiding
          • Mijn Machine-registratie
          Machine abonnement

          Machine abonnement

          videohandleiding

          Videohandleiding

        • CADEAUS EN ACCESSOIRES
          CADEAUS EN ACCESSOIRES
          • ILLY ART COLLECTION
            • Espressokopjes
            • Cappuccinokopjes
            • Iconische illy producten
          • CADEAUVERPAKKINGEN
          • VOOR FIJNPROEVERS
            • Dammann-thee en infusies
          • THEE- EN KOFFIE-ACCESSOIRES
            illyartcollection

            illy collection

            accessoires

            Accessoires

          • AANBIEDINGEN
            AANBIEDINGEN
          • illy World
            illy World
            • KWALITEIT
              • De oorsprong van koffie
              • Università del Caffè
            • DUURZAAMHEID
              • Onze filosofie
              • Projecten
              • Herkenning
              • Sebastião Salgado
            • KUNST
              • illy Art Collection
              • Hedendaagse kunsttentoonstellingen
              Onze filosofie

              Onze filosofie

              illyartcollection

              illy art collection

            • LOYALITEITSPROGRAMMA
              LOYALITEITSPROGRAMMA
              • WORD LID VAN ILLY LOVERS
              • VOORDELEN VAN ILLY LOVERS
                illy Art Collection

                illy Art Collection

                Ventajas illy lovers

                Ventajas illy lovers

              • PROFESSIONEEL
                PROFESSIONEEL
                • ZAKELIJK AANBOD
                  • Cafés
                  • Patisserieën en bakkerijen
                  • Restaurants
                  • Hotels
                  • Voedingswinkels
                • ZAKELIJKE DIENSTEN
                  • Help
                  • Training en advies
                  • Onderhoud
                  • Beeld en communicatie
                • KANTOORAANBOD
                  • Kleine ondernemingen
                  • Middelgrote en grote ondernemingen
                • DUURZAAMHEID
                • BLOG
                  • Koffiebar
                  Contáctanos

                  Contáctanos

                  Zakelijk aanbod

                  Zakelijk aanbod

                • Een trefwoord invoeren
                  Een trefwoord invoeren
                Terug naar
                • ABONNEMENT
                  Terug naar
                  ABONNEMENT
                  • KOFFIE-ABONNEMENT
                  • MACHINES EN KOFFIE-ABONNEMENT
                    Koffie-abonnement

                    Koffie-abonnement

                    Machine abonnement

                    Machine abonnement

                  • KOFFIE
                    Terug naar
                    KOFFIE
                    • KOFFIE
                    • ABONNEMENT
                    • KOFFIE RECEPTEN
                      Koffie-abonnement

                      Koffie-abonnement

                      arabica selection

                      Arabica Selection

                    • KOFFIEMACHINES
                      Terug naar
                      KOFFIEMACHINES
                      • KOFFIEMACHINES
                        • Alle koffiemachines
                        • Koffiemachines voor Iperespresso-capsules
                        • Machines voor E.S.E.-koffiepads
                        • Machines voor gemalen koffie en E.S.E.-koffiepads
                        • Cappuccinomakers - Melkopschuimer
                        • Moka
                      • MACHINE EN KOFFIE-ABONNEMENT
                      • MACHINEGEBRUIK EN ONDERHOUD
                        • Koffiemachine-reserveonderdelen
                        • Videohandleiding
                        • Mijn Machine-registratie
                        Machine abonnement

                        Machine abonnement

                        videohandleiding

                        Videohandleiding

                      • CADEAUS EN ACCESSOIRES
                        Terug naar
                        CADEAUS EN ACCESSOIRES
                        • ILLY ART COLLECTION
                          • Espressokopjes
                          • Cappuccinokopjes
                          • Iconische illy producten
                        • CADEAUVERPAKKINGEN
                        • VOOR FIJNPROEVERS
                          • Dammann-thee en infusies
                        • THEE- EN KOFFIE-ACCESSOIRES
                          illyartcollection

                          illy collection

                          accessoires

                          Accessoires

                        • AANBIEDINGEN
                          Terug naar
                          AANBIEDINGEN
                        • illy World
                          Terug naar
                          illy World
                          • KWALITEIT
                            • De oorsprong van koffie
                            • Università del Caffè
                          • DUURZAAMHEID
                            • Onze filosofie
                            • Projecten
                            • Herkenning
                            • Sebastião Salgado
                          • KUNST
                            • illy Art Collection
                            • Hedendaagse kunsttentoonstellingen
                            Onze filosofie

                            Onze filosofie

                            illyartcollection

                            illy art collection

                          • LOYALITEITSPROGRAMMA
                            Terug naar
                            LOYALITEITSPROGRAMMA
                            • WORD LID VAN ILLY LOVERS
                            • VOORDELEN VAN ILLY LOVERS
                              illy Art Collection

                              illy Art Collection

                              Ventajas illy lovers

                              Ventajas illy lovers

                            • PROFESSIONEEL
                              Terug naar
                              PROFESSIONEEL
                              • ZAKELIJK AANBOD
                                • Cafés
                                • Patisserieën en bakkerijen
                                • Restaurants
                                • Hotels
                                • Voedingswinkels
                              • ZAKELIJKE DIENSTEN
                                • Help
                                • Training en advies
                                • Onderhoud
                                • Beeld en communicatie
                              • KANTOORAANBOD
                                • Kleine ondernemingen
                                • Middelgrote en grote ondernemingen
                              • DUURZAAMHEID
                              • BLOG
                                • Koffiebar
                                Contáctanos

                                Contáctanos

                                Zakelijk aanbod

                                Zakelijk aanbod

                              • OFERTAS ESPECIALES

                              Hoe koffiemerken de klantervaring verandert

                              Gepubliceerd door Università del Caffè op 27 augustus 2024 | leestijd: 4 minuten

                              Hoe koffiemerken de klantervaring verandert
                              6:03

                              In de horeca maakt het aanbieden van koffie van hoge kwaliteit het verschil tussen een gedenkwaardige ervaring en één die snel vergeten wordt. Het koffiemerk speelt een cruciale rol in dit proces door de ruwe bonen om te zetten in een heerlijke drank die zorgt voor klantenbinding.

                              In het artikel van vandaag bekijken we hoe het koffiemerk de klantervaring op een positieve manier transformeert en hoe dit zich vertaalt voor koffie-exploitanten.

                              Het belang van het koffiemerken in de horeca

                              Een koffiemerk is niet alleen een leverancier voor bars, restaurants en hotels, maar een echte strategische partner. Hun expertise op het gebied van selectie, branding en technisch advies draagt direct bij aan de kwaliteit van de geserveerde koffie en heeft een positieve invloed op de klantervaring. Dit vertaalt zich in een verhoogde klantenloyaliteit en positieve klantenfeedback, essentiële factoren voor succes in een concurrerende markt.

                              Gratis gids

                              Laten we eens kijken naar alle elementen die betrokken zijn bij het maken van een kwaliteitskoffie.

                              #Nr. 1: de selectie van granen

                              De eerste stap in het transformeren van de klantervaring begint bij de selectie van koffiebonen. Ervaren koffiemerken weten dat de kwaliteit van koffie afhangt van de kwaliteit van de grondstoffen. Het selecteren van bonen van de beste plantages ter wereld garandeert een superieur eindproduct. 100% Arabica-bonen worden gekozen vanwege hun aromatische profiel, evenwichtige zuurgraad en body, kenmerken die vervolgens worden weerspiegeld in de espresso die aan de eindklant wordt geserveerd.

                              #2: het brandproces

                              Het brandproces is zowel een kunst als een wetenschap. Koffieproducenten moeten de temperatuur en de tijd nauwkeurig regelen om de beste kwaliteiten uit de koffiebonen te halen. Een bekwame brander kan een goede koffie veranderen in een uitzonderlijke koffie, met tonen van chocolade, fruit, bloemen en kruiden. Dit niveau van expertise verbetert niet alleen de smaak van de koffie, maar kan ook worden afgestemd op de specifieke smaak van klanten, waardoor een persoonlijke ervaring wordt geboden.

                              koffiemerken

                              #3: versheid van het product

                              Versheid is een cruciaal element in de kwaliteit van koffie. Koffiemerken die nauw samenwerken met koffiebars, restaurants en hotels moeten ervoor zorgen dat de koffie op het optimale versheidspunt wordt geleverd. Dit betekent niet alleen snelle levertijden, maar ook op bestelling branden om ervoor te zorgen dat de koffie zijn aroma en smaak niet verliest voordat hij de kopjes van de klanten bereikt.

                              #4: technisch advies

                              Naast het leveren van koffie van hoge kwaliteit, moet een koffiemerk een echte adviseur zijn voor de horeca. Dit advies moet onder andere bestaan uit het trainen van personeel in het juiste gebruik van koffieapparatuur, zoals espressomachines of, in de zomermaanden, cold brew- of ijskoffiemachines, en advies over het kiezen van de beste oplossingen voor elke behoefte.

                              #5: het belang van personalisatie

                              In de wereld van koffie is maatwerk de sleutel om aan de verwachtingen van de klant te voldoen. Koffiemerken werken samen met restaurants, cafés en hotels om unieke koffiemelanges te ontwikkelen die de merkidentiteit weerspiegelen. Dit maatwerk kan de keuze van specifieke bonenherkomst, brandniveau en het gewenste smaakprofiel omvatten. Het aanbieden van een unieke melange onderscheidt een etablissement niet alleen van zijn concurrenten, maar creëert ook een sterkere band met klanten, die de aandacht voor detail en het unieke karakter van het aanbod waarderen.

                              #6: milieu- en sociale gevolgen

                              Koffiemerken van hoge kwaliteit zetten zich vaak in voor duurzame en maatschappelijk verantwoorde praktijken. Dit omvat het inkopen van bonen van boerderijen die het milieu respecteren en eerlijke arbeidsomstandigheden voor boeren bevorderen. Commerciële exploitanten die ervoor kiezen om met duurzame branders te werken, kunnen deze waarden aan hun klanten overbrengen en zo waarde toevoegen aan de koffie-ervaring. Het groeiende milieu- en sociale bewustzijn van consumenten maakt deze praktijken nog relevanter.

                              koffiemerken

                              #7: de klantervaring

                              De kwaliteit van koffie is een belangrijk element van de algehele klantervaring in elk etablissement. Een goed bereide koffie kan een moment van plezier worden dat klanten associëren met hun verblijf in een restaurant, café of hotel. Dit moment kan de algemene perceptie van het etablissement positief beïnvloeden en leiden tot positieve recensies en klantenloyaliteit. Een goed koffiemerk begrijpt het belang van elk detail en zorgt ervoor dat elk kopje koffie dat geserveerd wordt onberispelijk is.

                              #8: innovatie en trends

                              De koffiewereld is voortdurend in beweging en er verschijnen regelmatig nieuwe trends en innovaties. Succesvolle koffiemerken volgen deze trends op de voet en experimenteren met nieuwe brandtechnieken en nieuwe bonenvariëteiten. Dankzij deze innovatieve geest kunnen ze hun klanten altijd iets nieuws aanbieden en zo hun aandacht en interesse vasthouden. Het gebruik van koffiesoorten met één herkomst, seizoensmelanges en alternatieve extractietechnieken zoals koude infusie winnen bijvoorbeeld aan populariteit en kunnen worden gebruikt om een bredere en meer diverse klantenkring aan te spreken.


                              Voor horecaondernemers is het essentieel om samen te werken met een betrouwbaar koffiemerk om ervoor te zorgen dat elk kopje koffie dat geserveerd wordt, voldoet aan de verwachtingen van de klant. In deze context onderscheidt illy zich als een leverancier van uitmuntendheid, met een lange traditie van kwaliteit en innovatie in de wereld van koffie. Kiezen voor illy betekent kiezen voor een partner die het belang van elk detail begrijpt en zich inzet om zijn klanten alleen het beste te bieden.

                              Mis de kans niet om de kwaliteit van illy koffie uit eerste hand te ervaren: reserveer een gratis proeverij!

                              Gratis proeverij

                              ← Terug naar blogoverzicht
                              ← Terug naar blogoverzicht
                              Gratis proeverij
                              In de wereld van koffiebars of cafés draagt elk detail bij aan het definiëren van de unieke klantervaring wanneer ze de counter benaderen en een koffie bestellen.

                              Een grondig begrip van alle aspecten is van cruciaal belang om het bedrijf op lange termijn naar duurzaam succes te leiden.

                              Abonneer u nu op de illy koffie nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van al het laatste nieuws uit de Horecawereld.

                              Recente berichten

                              Berichten geordend op tag

                              • horeca (19)
                              • espresso (13)
                              • soorten koffie (13)
                              • koffie (10)
                              • koffiebonen (10)
                              • koffiemerk (9)
                              • professionele koffiemachine (5)
                              • barista (4)
                              • macchiato koffie (4)
                              • duurzame koffie (3)
                              • latte macchiato (3)
                              • volautomatische koffiemachine (2)
                              • café restaurant (1)
                              • cappuccino (1)
                              • koude koffie (1)
                              Alles weergeven

                              BEDRIJF

                              Ons verhaal
                              Wie zijn wij?
                              Ernesto Illy Fondation
                              illy Group
                              Università del caffè
                              Locatie
                              Certificaat
                              Pers

                              SITEGEBRUIK

                              Algemene Voorwaarden
                              Verkoop Voorwaarden
                              Abonnementen - Algemene voorwaarden
                              illy Lovers - Algemene voorwaarden
                              Privacy
                              Cookie policy

                              ASSISTENTIE

                              Klantenservice
                              Verzending
                              Verzending
                              Herroepingsrecht en retourregeling
                              Betaling
                              Machine-instructies
                              Handleiding koffiezetapparaat

                              BEDRIJF

                              Ons verhaal
                              Wie zijn wij?
                              Ernesto Illy Fondation
                              illy Group
                              Università del caffè
                              Locatie
                              Certificaat
                              Pers

                              SITEGEBRUIK

                              Algemene Voorwaarden
                              Verkoop Voorwaarden
                              Abonnementen - Algemene voorwaarden
                              illy Lovers - Algemene voorwaarden
                              Privacy
                              Cookie policy

                              ASSISTENTIE

                              Klantenservice
                              Verzending
                              Verzending
                              Herroepingsrecht en retourregeling
                              Betaling
                              Machine-instructies
                              Handleiding koffiezetapparaat

                              BETALINGEN

                              mastercard
                              paypal
                              visa
                              american-express

                              Facebook
                              Twitter
                              Linkedin
                              Instagram
                              Vacatures . Leveranciersportal
                              © 2024 illycaffè S.p.A. | P. IVA 00055180327- Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italia - Tutti i Diritti Riservati |  Alle rechten voorbehouden
                              Bekijk je cookievoorkeuren
                              Blog administrado por Fontimedia
                              gppgle play
                              APPstore